Doner Kebab de Bistec de Carne de Vaca, de 12 Meses, Picada y Congelada
La carne de ternera de 12 meses obtenida de las granjas contratadas en España, es preparada para uso congelado. Se muele en picadores de carne especiales en modernas instalaciones, mezclando exclusivas especias, salsas especiales y marinadas.
Retirarla del freezer 1 hora antes de empezar su cocción y cocinarlo por 15 minutos a fuego lento. Para su pre-cocinado es recommendable hacerlo a la temperature deseada.
90% Carne de vaca picada, 10% Hojas de Doner de carne de vaca. Duración Útil: 12 meses a -18 °C desde la fecha de producción.
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100% Autenticos Sabores De La Cocina De Anatolia
Proceso de Producción
Las carnes frescas son procesadas a 0°C y se preparan en doner.
Congelamiento de Productos
Los kebab de doner preparados, son congelados a -40 °C por 24 horas.
Embarque del Doner
Los doner kebab se conservan a -18 °C en depósitos y son embarcados en vehículos a -18 °C